Die vegane Zukunft beginnt: Rügenwalder Mühle streicht den Schinken Spicker

Veganer Schinken Spicker Grillgemuese

Die Rügenwalder Mühle produziert unter anderem vegetarische und vegane Fleisch- und Wurstalternativen in Deutschland. Nun verstärkt das Unternehmen die Ausrichtung auf pflanzliche Produkte.

Mit einem bereits umfangreichen Sortiment von fast 50 veganen und vegetarischen Produkten neben den klassischen Fleisch- und Wurstwaren hat das Familienunternehmen beschlossen, den traditionellen Schinken Spicker Ende 2023 einzustellen, um mehr Raum für seine pflanzlichen Alternativen zu schaffen.

Diese strategische Entscheidung folgt einem langfristigen Trend, denn der Anteil pflanzlicher Produkte im Sortiment der Rügenwalder Mühle ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Den „Schinken Spickers“ gibt es weiterhin in den veganen Varianten Mortadella, Grillgemüse, Schnittlauch, bunte Paprika und bunter Pfeffer.

Der Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle, Michael Hähnel, betont, dass es sich bei der Sortimentsverschiebung nicht um eine kurzfristige Reaktion auf den aktuellen Veganuary handelt, sondern um eine langfristige Entwicklung. Die Bereitschaft, selbst erfolgreiche Klassiker wie den Schinken Spicker auslaufen zu lassen, zeige das Engagement des Unternehmens für eine pflanzliche Ernährung.

Die frei werdenden Produktionskapazitäten sollen künftig für den veganen Hauchschnitt genutzt werden, ein neues Produkt des Unternehmens, das weiter ausgebaut werden soll.


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  1. Herr P. 🌟

    Um Autor hier bei Mobiflip sein zu dürfen, sind wahrscheinlich die Voraussetzungen das man ein E-Fahrzeug haben muss und explizit Veganer. Beides muss immer in die höchsten Töne hochgejubelt werden.

    1. max 🔆

      Du solltest deinen Bullshit mal selber lesen.

    2. Dann muss ich René wohl rauswerfen und selbst aufhören, danke für den Hinweis.

    3. Koreh 🌀

      du glaubst ernsthaft veganer kaufen bei der rügenwalder mühle? :D

  2. Tom Buchenacker 🪴

    Ich dachte hier im Blog würde es um technische Themen gehen und nicht um Religion.
    Vor einigen Jahren ein Rügenwald Manager warum sie auf vegane Produkte umschwenken „Die Herstellung einer Salami Dauer 1Woche (Reifung) eine vegane Variante stellen wir in 12h her.“

    1. Es geht um das, was uns interessiert. War schon immer so und wird auch immer so bleiben. Über Religion berichten wir aber nicht.

    2. Neuhier 🏅

      Religion!? Du bist so peinlich!

    3. Koreh 🌀

      es gab hier auch mal ne zeit mit mindestens 4 schreiberlingen und man merkte damals was eben jeden von denen interessierte. was recht abwechslungsreich war. so muss man sich nich unterschiedliche quellen suchen.
      ich les hier auch regelmäßig die auto-themen ohne überhaupt den hauch eines drangs zu haben je einen führerschein machen zu wollen. aber up-to-date bleiben kann man ja trotzdem.

  3. Markus ☀️

    Schade, es war Mal eine reine TechSeite, auch das wird immer mehr zur Nebensache habe ich das Gefühl…was wurde aus den echte Mobiflip

  4. Hannes 🍀

    In erster Linie verdienen sie mit den veganen Alternativen deutlich mehr Geld, was der Hauptgrund für den Wechsel und das Einstellen der fleischlichen Variante erklärt. Der Marketing Effekt etwas gutes zu tun wird aber natürlich gerne mitgenommen.
    Ich mische die veganen Produkte der Rügenwalder Mühle gerne ab und zu beim wöchentlichen Einkauf mit bei. Insgesamt ist das Sortiment aber noch deutlich zu teuer, um sich breiter im Markt zu etablieren (Höherer Steuersatz als bei Fleischprodukten lässt grüßen, Herr Özdemir). Wenn die Politik die fleischlosen Alternativen endlich mal bei der Besteuerung bevorteilt, wäre allen geholfen. Hoffentlich sinken dann ebenfalls die Preise oder die Hersteller verdienen noch mehr Geld 🙈

  5. Nayla 👋

    Bravo, Rügenwalder Mühle! Endlich ein Unternehmen, das seine Verantwortung für die Zukunft unseres Planeten und das Tierwohl nicht in schönen Lettern vollmundig auf seine Webseite pinselt, sondern WIRKLICH etwas tut. Schmeckt sowieso klasse, ist freier von unnötiger Chemie als früher und ist ab jetzt meine erste Wahl beim Einkauf! Weiter so!

  6. JayKay 🪴

    Damit schneiden die sich ins eigene Fleisch (sic!).
    Wir haben früher gerne die Leberwurst von denen gekauft, aber seit diese Firma ihren Propaganda Kreuzzug angefangen hat, meiden wir im Laden explizit die Marke. Wenn sie schon so viel Kohle für die umerziehende TV-Werbung haben, heißt das im Umkehrschluss, dass ihre Produkte völlig überteuert verkaufen.
    Sie werden es irgendwann schon merken, dass das der falsche Pfad war, aber uns kann's Wurscht sein (doppelsic!)

    1. „Propaganda Kreuzzug“

      Manche sind echt in einer anderen Realität unterwegs 😂

    2. Neuhier 🏅

      „…Sie werden es irgendwann schon merken, dass das der falsche Pfad war,…

      Ist das wieder so eine ganz, ganz bestimmt (oder vielleicht🤔) eintretende Prophezeiung wie der Blackout nach Abschaltung der Atomkraftwerke?

      Mal ernsthaft…. Ein Unternehmen ist in erster Linie profitorientiert. Wenn ein Produkt nicht mehr läuft und ein anderes dafür besser, dann entscheide ich mich für Letzteres.

      Ich frage mich echt, warum da Leute wie du immer so einen beaf bekommen, als hätt dich deine Partnerin betrogen😂

    3. Koreh 🌀

      umerziehung und propaganda. genau.
      "echte" veganer dürften keinerlei firmen unterstützen die fleischprodukte im sortiment haben. deren zielgruppe/kunden sind also keine bekehrten, sondern die, die weniger fleisch essen wollen. und diese nachfrage bedienen sie.
      warum sollte man das tote pferd weiter reiten? wenn niemand den schinkenspicker nachfragt, wird er eben eingestellt.

  7. Neuhier 🏅

    Find ich gut 👍. Hab vor kurzem nach 4 Jahren mal wieder Fleisch in Form einer Currywurst gegessen…. 🤮

    1. max 🔆

      Ja mimimi. Und der andere liebt Currywurst und hasst vegan.

  8. Sam 🏆

    "Die Bereitschaft, selbst erfolgreiche Klassiker wie den Schinken Spicker auslaufen zu lassen, zeige das Engagement des Unternehmens für eine pflanzliche Ernährung."

    Ich übersetze kurz:

    "Die Bereitschaft, selbst erfolgreiche Klassiker wie den Schinken Spicker auslaufen zu lassen, zeige wie viel mehr Marge sich mit den pflanzlichen Produkten erzielen lässt."

    1. KnuspaFritte 👋

      Yep die Marge ist und wird in Zukunft noch höher sein. Scheint ja quasi so, als ob sich tierische Produkte kostenmäßig schon heute nicht mehr lohnen würden.

    2. Friedrich 🏆

      Warum klingt das so negativ? Genau da müssen wir doch hinkommen, Gut so!

      1. KnuspaFritte 👋

        Es ist auch positiv. Der eine konsumiert aus Überzeugung keine tierischen Produkte mehr. Der andere weil er das konsumiert, was Unternehmen anbieten. Und die denken als erstes an die Gewinnmarge.

  9. max 🔆

    Ich liebe den Schinken Spicker von Rügenwalder Mühle und "hasse dagegen" die Alternative. Schade dass sie es nicht weiter anbieten. da muss ich mir halt einen anderen Anbieter zulegen.

    1. gork 🏅

      Die Lidl-Eigenmarke schmeckt ziemlich gleich bei deutlich niedrigerem Preis und ich bin mir relativ sicher, dass die auch von Rügenwalder hergestellt wird

      1. Das habe ich auch schon festgestellt

  10. RolliC 🌟

    Also von der veganen Zukunft zu sprechen, weil ein Hersteller ein bekanntes Produkt einstellt… Junge, Junge, Junge… Dr. Oetiker hat vor einiger Zeit den Pizza Burger eingestellt… was sagt uns das jetzt?

    Die Ersatzprodukte sehe ich hier im Discounter zu Hauf mit 30% Sticker, weil sie kurz vor dem Ende des MHDs sind und noch einmal reduziert werden, damit sie vielleicht doch noch verkauft werden…

    Was fürn Hype…

    1. Es geht um die Zukunft des erwähnten Unternehmens und nicht um die allgemeine Zukunft aller Unternehmen, das ist doch wohl logisch, wenn ich in der Überschrift etwas mit Doppelpunkt voranstelle.

    2. KnuspaFritte 👋

      Dieser eine Hersteller streicht bis 2030 alle Produkte mit tierischem Inhalt aus seinem Sortiment. Warum wird er das wohl machen? Ist vermutlich so ein Nischenhersteller.

      Was fürn Hype

  11. Tino ☀️

    Ende 2024 soll es wohl heißen?

    1. Nein, das Produkt wurde „zu Ende 2023“ eingestellt.

  12. Holunderspecht ☀️

    Die Alternativprodukte von Rügenwalder sind die besten wenn es um Aufschnitt geht meiner Meinung nach.

    Hatte beim Teaserbild erst Angst, dass sie die veganen Produkte einstellen :O

    1. DeziByte 🌟

      Das würde ich so unterstreichen, wenngleich das natürlich reine Geschmackssache ist, im wahrsten Sinn des Wortes.

      Was mir bei dieser "Wurst" missfällt, ist, dass sie oft etwas klebrig ist, als wäre sie schon halb verdorben, sie es aber nicht ist. Und die Scheiben könnten dicker sein und es könnte gerne auch mehr drin sein. 2 Mal Abendbrot und weg is(s)t sie.

  13. Kölner 🌟

    Ich finde die sollten eine fette Warnung drauf drucken, KEIN FLEISCH!
    Habe letztens aus Versehen die vegane Leberwurst gekauft, pfui Teufel.
    Na dann weiß ich ja jetzt Bescheid, Rüggenwalder Mühle ist bald schon die Warnung :-D

    1. Paul ☀️

      Mimimi

      Auf der Verpackung steht doch gut sichtbar vegan drauf!

    2. Johannes 👋

      Negationen sind immer so negativ. Außerdem kann man KEIN FLEISCH auch auf so viele andere Produkte schreiben: Kornflakes, Käse, Gemüse, …

      Viel sinnvoller wäre es Produkte mit Fleisch oder auch mit Tierprodukten deutlich zu kennzeichnen. Dann kann jeder das kaufen was er möchte.

    3. Patrick 🪴

      Merk dir einfach nur die grünen Verpackungen sind meist veggie

      1. Kölner 🌟

        Danke, bald gibt es wohl nur noch grün, dann wird es einfach.
        Wobei ich ja nicht generell gegen vegane Alternativen bin.
        Aber das von mir versehentlich gkeaufte Produkt schmeckte mir nicht, und da habe ich mich darüber geärgert.

    4. Stefan 👋

      Ich finde die vegane Apfel Zwiebel Streichwurst von Rügenwalder geiler als die mit Fleisch ;)

      1. Kölner 🌟

        Genau die habe ich gekauft und es hat mir überhaupt nicht geschmeckt.

      2. Thomas 👋

        Da stimme ich Dir voll zu. Mag die vegane Variante viel lieber.

    5. Dapo 👋

      Die veganen Produkte sind im Supermarkt niemals neben den Fleischprodukten und drauf steht es auch noch. Einfach richtig schauen ;-).

    6. Nayla 👋

      Bei mir ist es umgekehrt: Jetzt muss ich nicht dauernd das Kleingedruckte lesen, damit ich nicht versehentlich echte Leberwurst kaufe – IGITT! Ist mir auch schon mal passiert.

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