Deutscher Lebensmittelhandel wirbt für pflanzenbetonte Ernährung

Vegan Salat

Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) setzt sich aktiv für eine pflanzenbetonte Ernährung ein und hat ein Themenspezial dazu veröffentlicht.

In diesem Spezial werden über 50 Best-Practice-Beispiele aus der Handelspraxis vorgestellt, die zeigen, wie Handelsunternehmen ihr Sortiment an pflanzenbasierten Produkten erweitern, technologische Neuheiten fördern und Kunden über die Vorteile einer pflanzenbetonten Ernährung informieren. Dabei arbeitet der Handel mit Ernährungsexperten und Produzenten von pflanzenbasierten Produkten zusammen.

Zudem werden Maßnahmen zur Kundenkommunikation, wie Handzettel, Rezepte-Websites und -Apps, eingesetzt, um das Bewusstsein für eine pflanzenbetonte Ernährung zu erhöhen. Auch als Kunde sind die Bereiche Sortimentsgestaltung und Kundenkommunikation durchaus interessant, zeigen sie doch etwas detaillierter, wie der Handel uns ansprechen möchte.

Fleischproduktion in Deutschland nimmt erneut ab

Fleisch Meat Unsplash Header

Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2023 erneut weniger Fleisch produziert. Die Fleischerzeugung der gewerblichen Schlachtbetriebe in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr […]9. August 2023 JETZT LESEN →


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  1. Ron 🍀

    Pflanzliche Produkte müssen preislich günstiger und somit attraktiver als Fleisch"waren" werden, damit man es sich auch leisten kann. Das halte ich für viel wichtiger, als irgendwelche Informationen wie bspw. das verteilen von Zetteln usw.

  2. Neuhier 🏅

    Dann „sag“ doch auch mal ein paar Quellenangaben…. Aus meiner Erfahrung, kann es in Bezug auf geistige Entwicklungsstörungen nur besser werden.

  3. Herr P. 🏅

    Nicht immer ist nur "Wiese fressen" das richtige für einen, auch nicht für Babys, Kleinkinder, Kinder (ich sage da nur körperliche und geistige Entwicklungsstörungen). Es wird aber so getan, von bestimmten Leuten und Lobby, als wäre es das Allerheilwundermittel.

    1. Daniel 🪴

      Und nicht immer will der Handel dir dein Fleisch wegnehmen nur weil man für pflanzenbetonte Ernährung wirbt. Wenn du Fleisch willst Kauf es dir, aber jeder sollte wissen, dass es weder für dich, noch für die Umwelt gut ist sich jede Woche zwei Kilo Fleisch reinzudrücken.

      1. max 🔆

        Der Handel will mein Fleisch wegnehmen!!

    2. Ferdi 🏆

      Aus diesem Blickwinkel heraus ist das Wort Pflanzenbetont ja sogar ziemlich gut gewählt. Eine Ernährung muss nicht fleischlich sein, sollte aber überwiegend pflanzlich sein.

    3. Philipp 🔅

      Deinem Kommentar zufolge müsstest du ja selbst in deiner Kindheit fleischfrei ernährt worden sein.

      1. Kurt 🏅

        @ Daniel und Philipp was seid ihr denn für Affen?!
        nur weil hier einer mal was gegen euer Heiligtum sagt und seine Meinung vertritt kommt ihr gleich mit solchen Kommentaren?
        da kommt einem ja die Galle hoch. fresst eure Pflanzen und gut is!

        1. Wir bezeichnen hier niemanden als „Affen“, das ist eine Verwarnung.

          1. Kurt 🏅

            nun gut dann entschuldige ich mich dafür.

        2. Philipp 🔅

          Was für ein Heiligtum?
          Ich ess selbst Fleisch und von mir aus kann jeder essen was er will.
          Aber wenn man behauptet eine fleischfreie Ernährung hätte geistige und körperliche Entwicklungsstören zur Folge, dann hat das nichts mit "Meinung vertreten" zutun sondern ist einfach nur Blödsinn.
          Mir kommt nämlich die Galle hoch wenn man bewusst Falschinformationen verbreitet um seinen Standpunkt mit Lügen zu untermauern weil man offensichtlich keine anderen Standpunkte und Meinungen akzeptieren und zulassen kann.

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