Jeder fünfte Gast meidet Restaurants ohne Kartenzahlung
Immer mehr Menschen nutzen digitale Zahlungsmethoden im Restaurant, doch Bargeld ist nach wie vor beliebt.
Laut einer Umfrage zahlen 50,7 Prozent der Deutschen in Restaurants gerne bar, wobei vor allem die Generation Z (18- bis 29-Jährige) stark auf Bargeld setzt. Millennials hingegen bevorzugen digitale Zahlungsmittel wie Girocard oder Smartphone-Zahlungen. Vor allem in wohlhabenden Regionen und Städten ist die Nachfrage nach flexiblen Zahlungsmöglichkeiten hoch.
Restaurants ohne digitale Zahlungsoptionen im Nachteil
Die Bezahlmöglichkeiten eines Restaurants können darüber entscheiden, ob Gäste überhaupt dort essen gehen. Jeder fünfte Deutsche würde ein Restaurant meiden, wenn nur Barzahlung möglich ist – bei den 30- bis 39-Jährigen sind es sogar 31,2 Prozent. Männer legen dabei mehr Wert auf digitale Bezahlmöglichkeiten als Frauen. Diese Entwicklung zeigt, dass Restaurants mit modernen Bezahlmethoden mehr Gäste anziehen können.
Aus eigener Erfahrung kann ich das bestätigen, gerade im Ausland beziehungsweise im Urlaub suche ich gezielt Restaurants auf, in denen ich auch bargeldlos zahlen kann. Bei einem Wochenendausflug nach Prag entfiel so beispielsweise bereits komplett das nervige Tauschen der Währung. Vom Hotel, über den Einkauf, Zoo oder Restaurants zahlte ich einfach mit Apple Pay.
Auch beim Trinkgeld gibt es große Unterschiede
Während die meisten Deutschen zwischen fünf und 14 Prozent Trinkgeld geben, verzichten besonders viele junge Erwachsene der Generation Z ganz darauf. Frauen zeigen sich im Durchschnitt großzügiger als Männer und Gäste in Ostdeutschland geben häufiger hohe Trinkgelder als im Westen. Aber auch die älteren Generationen sind besonders spendabel: Mehr als 40 Prozent der 40- bis 49-Jährigen sowie der über 65-Jährigen geben regelmäßig zehn bis 20 Prozent Trinkgeld.
Auch wenn das digitale Bezahlen immer mehr an Bedeutung gewinnt, bleibt das Bargeld gerade bei jungen Erwachsenen überraschend relevant. Restaurants sollten daher eine möglichst große Auswahl an Zahlungsmöglichkeiten anbieten, um den Wünschen aller Generationen gerecht zu werden. Zudem zeigt sich, dass die Trinkgeldkultur stark von Alter und Region abhängt, was für Gastronomen eine relevante Erkenntnis zur Optimierung ihres Services sein kann.
Schön wäre es, wenn die EU eine gute bezahl app und Kreditkarte hätte! Diese sollte für die Geschäfte attraktiv sein mit möglichst wenig Gebühren. 1 und 2 Cent Münzen könnten ruhig abgeschafft werden. Bargeld muss aber in Zukunft ein Zahlungsmittel bleiben. Und jeder darf bezahlen worauf sie eben Lust haben, Karte oder Bar.
Bar von mir aus 5-10k maximal.
Wero ist doch bald schwer im kommen
Also die Diskussion reicht hier von 👽 Aliens in der Regierung die das Bargeld abschaffen wollen über sichere Kryptowährungen bis hin RFID Streifen in Bargeld und dessen Tracking.
Die Diskussionen unter den Artikeln werden zwar immer schräger bei GEZ, Bargeld und Tesla, aber zumindest kann man Popcorn holen und braucht keine Comedy
Furchtbar wie immer mehr das Bargeld aus allen Bereichen des täglichen Lebens verdrängt werden soll und an die benachteiligten Gruppen wie Rentner, Obdachlose oder Menschen ohne Konto denkt niemand.
Dazu die totale Überwachung. Kein abdeliches Treffen mit der Kollegin ohne das es auf dem Kontoauszug steht. Sonst rufen alle nach Datenschutz und Freihei aber beim Bezahlen hört es auf.
Noch schlimmer, die Kinder lernen überhaupt nicht mehr den Umgang mit Geld. Da kann man dem Enkel nicht mal 2 Euro fürs Eis zustecken. Da muss der 8 jährige schon Smartphone haben und überwacht werden, was er vom Taschengeld der Großeltern kauft.
Geh mal an die frische Luft.
Was ist an meiner Meinung und Beobachtung falsch? Gibt’s schon ein Wahrheitsministeriums wie in Orwells 1984. Wahrheit ist Lüge, Krieg ist Frieden, …….
Welcher Mensch hat in Deutschland bitte kein Konto?
Wer sagt, dass der 8 Jährige mit dem Smartphone überwacht werden muss was er mit dem Taschengeld kauft? Und schaust du nicht darauf, was der 8 Jährige mit dem Bargeldtaschengeld kauft?
Wenn es um GEZ und Barzahlung geht,dann geht hier immer die Post ab. 28 Kommentare im Zähler und offensichtlich noch nicht alle freigegeben. Einfach nur Wahnsinn.
Welche Generation Z wurde da befragt?
Wahrscheinlich haben die noch kein Konto und bekommen von Mutti Taschengeld. Deswegen das Bargeld.
Erschreckend, verstörend, verrückt, alles mit Karte zu zahlen. Das ist meine persönliche Meinung. Erläuterungen spar ich mir …
In positiver Hinsicht schon strange, dass die Gen Z Bargeld bevorzugt.
Generation Z bevorzugt Bargeld? Unter welchem Stein lebst du?
Du weisst, dass Münzgeld radioaktive Marker enthält und man so nachverfolgen kann wer mit welcher Charge eingekauft hat. Noch schlimmer sind Geldscheine mit Seriennummern. Die werden schon im Geldautomaten gescannt und wenn du dann mit deiner EC Karte Bargeld abhebt, können sie dir direkt zugeordnet werden.
Beim Aldi an der Kasse sind dann Barcodescanner die auch die Scheinnummern erfassen und schwubs weiss die Zentralbank was und wo du eingekauft hast.
Am schlimmsten sind die silbernen Streifen, RFID Antennen, in den Euro Banknoten. Überall wo RFID Scanner stehen wird man erfasst und weiss welcher RFID Streifen mit welcher Banknotennummer funkt.
Da ist Generation Z schlauer. Die nutzt zum Bezahlen verschlüsselte digitale Kryptowährungen, die anonyme Zahlungen ermöglicht.
Schau dir mal die Aussage des Hotel und Gaststätten Verbandes Dehoga zu dem Thema an!
„“Nur Bares ist Wahres gilt nicht mehr. Zumindest, wenn es nach den Wünschen der Gäste geht und den Bezahlmöglichkeiten in Restaurants, Cafés und anderen Gaststätten.““
In Hamburg wollen immer mehr Gastronomen nur elektronische Bezahlung um Kosten zu senken und Bürokratie zu reduzieren!
https://m.focus.de/regional/hamburg/gastronomen-wollen-kein-bargeld-mehr-doch-das-birgt-risiken-und-probleme_id_198979401.html
https://www.dehoga-nrw.de/newsroom/aktuelles/details/mehrheit-der-deutschen-moechte-ueberall-auch-elektronisch-bezahlen-koennen
Noch schlimmer sind die Läden mit Kartenzahlung ab 10 Euro oder das Gerät ist defekt ubd das swit Jahren oder wir akzeptieren nur Ezehhhhh Karte. Girocard oder Debitkarte neeeee ist nicht EZehhhhh
Ich nutze mittlerweile auch nur noch Karte. Es ist einfach viel angenehmer als mit umständlichen Bargeld zu zahlen.
Geh mal hier in Franken in Gastwirtschaften auf dem Land. Da kannste eher nicht mit Karte zahlen sondern nur Bar zahlen. Trotzdem sind die gut besucht.
In Berlin kannst das nicht mal in den touristischen Hotspots wie Kreuzberg Friedrichshain, Mitte und Co.
Das es Restaurants oder Cafés mit Kartenzahlung erst ab 20 Euro oder neee Kartenzahlung geht gar nicht oder nur Cash only…
Das in Touristenhochburgen und Bezirken wie Berlin Mitte, wo Cafés so satt sind, dass die im Sommer um 18 Uhr den Laden zu machen und die Touristen die ein Stück Kuchen oder Kaffee in der Sonne genießen wollen sich wundern.
Selbst grosse Restaurants und Steakhäuser im Mitte nehmen nur BAR.
Touristen rennen dann erst mal durch die Gegend und suchen einen Automaten wo sie Bargeld abheben können.
Soll das touristische Folklore für ausländische Touristen sein, erst mal Yen, Lira oder Yuan in Euro umtauschen und anschließend bar zu zahlen?
Im Ausland wie Schweden kannst das öffentliche Klo mit Kaetr zahlen. In Polen kannst an jedem Kiosk mit Kreditkarte zahlen.
Nur in Deutschland musst mit Klingelbeutel rumrennen.
Völliger Quatsch, im Ausland wird Bargeld noch viel genutzt. Mehr als du dir denken kannst. Sogar in einem Hightech Land wie Japan, wird mehrheitlich BAR bezahlt.
Japan würde ich nun nicht unbedingt als so besonderes HighTech Land bezeichnen. In einigen Punkten ja, aber in anderen sind die sehr konservativ und den Deutschen sehr ähnlich.
Da sind China, Südkorea usw deutlich weiter.
Was die Bezahlung betrifft ist Deutschland aber schon eine ziemliche Ausnahme in dem Punkt dass gerade die Gastro teilweise keine Karten akzeptiert. Sie müssen ja nicht Bargeld ablehnen, aber es geht darum alle gängigen Zahlungsmittel zu akzeptieren.
Die Gastro spricht ja nun mal auch zum großen Teil Touristen an, und die wundern sich schon extrem wenn sie hier nicht mit Karte zahlen können.
Ja klar. Im Pazik bezahlen sie auch noch mit Glasperlen. Können wir hier auch einführen oder mit Naturalien. Bringst nächstes Mal dein Hühnchen mit, wenn du Chicken MC Nuggets bei der goldenen Möwe bestellst.
Bezahlst deine Krankenversicherungsbeiträge oder die Miete, Strom und Gas KFZ Steuer auch alles Bar?
Restaurant die nur Barzahlung akzeptieren haben im Grunde nur einen Grund dafür. An der Kasse / Steuer vorbei zu wirtschaften.
Dies sollte aber durch die Bonpflicht nicht mehr so einfach sein.
Wenn man aber im Restaurant nur ein handgeschriebenen „Kassenbon“ erhält, dann gehe ich mit dir d’accord.
So ein dummes Gerede!
Ach erleuchten sie uns doch mit den Gründen, wenn es nicht an der Steuer vorbei sein soll?
In Großstädten wie München oder Berlin wird es ja nun nicht die mangelnde Akzeptanz bei Touristen und Einheimischen sein und hohe Kosten haben sich bei Sumup oder Payone auch erledigt.
Japan Hightech Land, das war einmal.
Schon mal im europäischen Ausland in Osteuropa, Skandinavien, Baltikum gewesen? Da kannst du überall mit Smartwatch, Smartphone oder per Karte zahlen. Da zahlt niemand mehr mit Bargeld im Cafe oder Restaurant.