Den Veggie Dog verkauft IKEA schon seit geraumer Zeit. Dabei handelt es sich um eine Art Gemüsewürstchen. Nun startet das Unternehmen mit dem PLANT-HOTDOG, der eine Wurst aus Fleisch stark …
Die Handelsunternehmen Kaufland, Lidl, Aldi, REWE, Metro, Norma und weitere Branchenvertreter haben in dieser Woche einen „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung“ unterzeichnet. Der Pakt beinhaltet verschiedene Maßnahmen, unter anderem die verstärkte Weitergabe …
REWE hat sich als erster Lebensmittelhändler in Deutschland für den Ausstieg vom gedruckten Handzettel entschieden. Vor etwa einem Jahr wurde das angekündigt und nun ist es so weit. Der wöchentlich …
Vor allem Boulevardmedien berichteten dieser Tage über eine angebliche Empfehlung, wonach die Deutschen nur noch 10 Gramm Fleisch pro Tag essen sollten. Dies lenkt von der Realität ab, denn der …
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Wahl zum Goldenen Windbeutel 2023 eröffnet, bei der Verbraucher über die dreisteste Werbelüge des Jahres abstimmen können. Fünf Produkte wurden von foodwatch nominiert: die Trinkmahlzeit …
Laut einer Studie des Wissenschaftsinstituts CE Delft im Auftrag der True Animal Protein Price Coalition (TAPP) verursacht die konventionelle Tierhaltung in Deutschland jährlich externe Kosten von bis zu 22 Milliarden …
Es gibt mittlerweile zahlreiche Fälle, in denen sich die Rechtsprechung mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen muss. Das hat nicht zuletzt mit der steigenden Zahl der Ladesäulen für Elektromobile und mit …
Elektro ist in aller Munde, aber auch beim Thema Wasserstoff geht es voran. So gibt es positive Berichte zu einem Wasserstoff-Gasnetz-Test in Deutschland. Der TÜV Rheinland, der Energieversorger GVG Rhein-Erft …
Die Banking-Plattform der Tomorrow GmbH startet ab sofort ihr erstes Kreditprodukt. Der digitale Banking-Anbieter erweitert in Zusammenarbeit mit Solaris sein Angebot erstmals um einen Dispositionskredit. Damit haben die Tomorrow-Kunden ab …
Die Produktion von Fleischersatzprodukten in Deutschland nimmt weiter zu, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) heute mitgeteilt hat. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Produktion im Jahr 2022 um 6,5 Prozent, …
ALDI SÜD hat im Vegan-Ranking der Albert Schweitzer Stiftung den ersten Platz in der Kategorie „Discounter“ belegt. Die Stiftung zeichnet damit Unternehmen aus, die ein umfassendes veganes Angebot haben und …
Die erzeugte Konsummilchmenge ist im vergangenen Jahr um mehr als sechs Prozent auf rund 4,2 Millionen Tonnen gesunken, wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) mitteilte. Gleichzeitig erreichte der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch …
Kaufland hat damit begonnen, seine Produkte in Papierverpackungen aus Silphie-Fasern zu verpacken. Dieses Vorgehen wird nun ausgebaut. Neben Räucherlachs und Stremellachs sind jetzt auch Äpfel der Sorte Cameo in Silphie-Verpackungen …
Das Fahrgastaufkommen im öffentlichen Personennahverkehr (ÖPNV) stieg im Jahr 2022 um 29 % gegenüber dem stark von der Corona-Pandemie betroffenen Jahr 2021, erreichte jedoch immer noch nicht das Niveau von …
Kaufland kooperiert mit dem Start-up „FairCup“, um Kunden an allen Bedientheken die Möglichkeit zu bieten, ihre Einkäufe in Mehrwegbechern zu verpacken und so Plastikmüll zu reduzieren. Die Kunden können die …
Immer wenn es darum geht, dass der Fleischkonsum hierzulande sinkt, wird von der Seitenlinie in den Raum geworfen, dass im Gegenzug mehr Fleisch im Export landet. Die Zahlen sprechen aber …
