Die Produktion von Fleischersatzprodukten in Deutschland nimmt weiter zu, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) heute mitgeteilt hat. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Produktion im Jahr 2022 um 6,5 Prozent, …
ALDI SÜD hat im Vegan-Ranking der Albert Schweitzer Stiftung den ersten Platz in der Kategorie „Discounter“ belegt. Die Stiftung zeichnet damit Unternehmen aus, die ein umfassendes veganes Angebot haben und …
Die erzeugte Konsummilchmenge ist im vergangenen Jahr um mehr als sechs Prozent auf rund 4,2 Millionen Tonnen gesunken, wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) mitteilte. Gleichzeitig erreichte der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch …
Kaufland hat damit begonnen, seine Produkte in Papierverpackungen aus Silphie-Fasern zu verpacken. Dieses Vorgehen wird nun ausgebaut. Neben Räucherlachs und Stremellachs sind jetzt auch Äpfel der Sorte Cameo in Silphie-Verpackungen …
Das Fahrgastaufkommen im öffentlichen Personennahverkehr (ÖPNV) stieg im Jahr 2022 um 29 % gegenüber dem stark von der Corona-Pandemie betroffenen Jahr 2021, erreichte jedoch immer noch nicht das Niveau von …
Kaufland kooperiert mit dem Start-up „FairCup“, um Kunden an allen Bedientheken die Möglichkeit zu bieten, ihre Einkäufe in Mehrwegbechern zu verpacken und so Plastikmüll zu reduzieren. Die Kunden können die …
Immer wenn es darum geht, dass der Fleischkonsum hierzulande sinkt, wird von der Seitenlinie in den Raum geworfen, dass im Gegenzug mehr Fleisch im Export landet. Die Zahlen sprechen aber …
Im Jahr 2022 sind knapp eine Million Heizungen neu installiert worden, wie der Bundesverband der Deutschen Heizungsindustrie BDH berichtet. Als klimafreundlich geltende Wärmepumpen verzeichnen dabei mit 236.000 Stück den stärksten …
„Klimakleber“ mal anders: IKEA stellt schrittweise von fossilem auf biobasierten Leim um. Ziel dieser Umstellung sei es, den Verbrauch fossiler Klebstoffe zu verringern. Die Materialien, die IKEA in seiner Möbelproduktion …
IKEA hat kürzlich seinen Nachhaltigkeitsbericht für das Jahr 2022 veröffentlicht. Darin führt man unter anderem auf, dass man weiter Milchprodukte reduzieren bzw. abschaffen möchte, um die Klimaziele zu erreichen. Der …
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 unübersehbar gesunken. Damit setzt sich der Trend der letzten Jahre fort, der sich bereits angedeutet hatte. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) aktuell …
Ab März kommen alle drei veganen Aktionsgerichte des Veganuary ins Standardsortiment der Bordgastro der Deutschen Bahn. Dies hat das Unternehmen heute offiziell bestätigt. Mit dabei ist auch die vegane Currywurst, …
Burger King ging im letzten Jahr mit einer provokanten These an den Start: Vegan ist das neue Normal. Doch dann verlor das Unternehmen die Vegan-Zertifizierung aufgrund mehrere Vorfälle. Jetzt steuert …
Ab diesem Jahr kooperieren ALDI und Naturland. Die Partnerschaft ist ein Schritt bei der Weiterentwicklung des Bio-Sortiments des Discounters. ALDI Nord und ALDI Süd werden zukünftig mit Naturland zusammenarbeiten und …
Bei steigenden Gas- und Stromkosten hat der Blick auf die Effizienzklassen beim Kauf von Haushaltsgeräten wie Kühl‐, Gefriergeräte, Wasch‐ und Spülmaschinen sehr an Bedeutung gewonnen. Besonders veraltete Kühl‐Gefrierkombination verbrauchen im …
ALDI Nord und ALDI SÜD starten im Januar wieder mit Aktionstagen zu Veganismus. Unter dem Motto „ALDI hat Lust auf vegan“ gibt es unter anderem preisreduzierte vegane Produkte. Über das …
