Nach einer Pilotphase werden die Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze nun erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland in den Handel gebracht.
Silphie ist eine „Energiepflanze“, die bislang ausschließlich zur Produktion von Biogas genutzt wurde. Mittels eines biothermischen Verfahrens separiert das Unternehmen OutNature die Pflanzenfasern vor der Bioenergieerzeugung und macht sie so als neuen, in Deutschland erzeugten Rohstoff nutzbar.
Eingesetzt werden kann das Silphie-Papier theoretisch bei einer Vielzahl von Papieranwendungen. Im Vordergrund stehen dabei laut Kaufland Verpackungsanwendungen, insbesondere solche mit direktem Lebensmittelkontakt.
Neben dem Ersatz von Papier- und Kartonageverpackungen sollen die Silphie-Produkte in Zukunft auch als Alternative für herkömmliche Kunststoffverpackungen getestet werden.
Bild: Kaufland
